Cofetaria cu miracole (recenzie)

de MissHygge
cofetaria cu miracole

Cofetaria cu miracole este un roman scris de Christian Escriba si Silvia Tarrago, despre superba cofetarie Escriba din Barcelona. Vei descoperi traditii locale, atmosfera orasului, dar si numeroase dulciuri.

De ce mi-a placut cartea?

Cartea este o lectura usurica de weekend, care se citeste destul de repede, insa, din pacate nu si-a facut loc printre preferatele mele, desi, din descriere, avea potential. Autorii povestesc despre cofetaria Escriba, cunoscuta in toata Catalunya, iar in paralel aflam povestea Albei, al carei destin este strans legat de aceasta. Mi-ar fi placut sa fie mai multe pagini legate de modul in care a luat nastere si a evoluat cofetaria. Gasim, insa, o proportie mai mare in care este descrisa viata Albei, de cand s-a nascut, la descoperirea pasiunii pentru gatit si in special, dulciuri, si pana la decizia de a deveni cofetar, lucru neobisnuit pentru femei, la acea vreme. La toate acestea adaugam si o poveste de iubire cu happy end.

Alte informatii importante pe care le aflam din carte fac referire la situatia politica a tarii, din anumiti an, dar si detalii despre diverse sarbatori sau povesti despre cum au aparut unele dintre prajituri. De exemplu, de sarbatoarea Sant Jordi (Sfantul Gheorghe), baietii ofera flori fetelor, iar fetele daruiesc baietilor carti.

Detalii despre carte

Cartea a aparut la editura Humanitas, in colectia Raftul Denisei. Are 280 de pagini in total, impartite in trei mari parti. Fiecare parte incepe cu cate un citat, iar sub denumirea lor, apar si anii cuprinsi intre acele pagini.

Cele 28 de capitole din carte au fiecare numele cate unui desert sau produs de panificatie. Dintre acestea le amintesc pe urmatoarele: Paine munteneasca, Nuga cu crema arsa, Placintele cu jumari, Crema catalana, Prajitura de Sant Jordi si altele.

In arta, mana nu poate face niciodata mai mult decat poate inchipui inima.

Ralph Waldo Emerson

Cumpara cartea Cofetaria cu miracole

Cartea poate fi cumparata din magazinele online, la un pret foarte bun! O gasesti in libraria online Libris, pe librariadelfin.ro sau chiar si pe eMAG.

Gastronomia este una dintre formele cele mai civilizate ale senzualitatii.

Nestor Lujan

Articole recomandate

Spune-ti parerea

Acest site web foloseste cookie-uri. Continuarea navigarii reprezinta acceptul dvs pentru aceasta folosinta. Accept Politica de cookies

Privacy & Cookies Policy